خیال یہ ہے کہ کسی شخص کو کھانے کے لئے عادی کیا جا سکتا ہے حال ہی میں بڑھتی ہوئی حمایت حاصل کی ہے. دماغ میں خوشی کے مراکز پر دماغی امیجنگ اور اجتناب زیادہ اثرات کے اثرات کے دیگر مطالعہ سے یہ ہوتا ہے.

جانوروں اور انسانوں میں تجربات یہ بتاتے ہیں کہ، کچھ لوگوں کے لئے، دماغ کے اسی انعام اور خوشی کے مراکز ہیں جن میں نشے دار منشیات جیسے کوکین اور ہیروئن کی طرف سے پیدا کیا جاتا ہے، کھانے، خاص طور پر انتہائی معدنیات سے متعلق خوراک بھی فعال ہوتے ہیں. انتہائی معدنیات سے متعلق غذائیت میں غذائیت والے غذا ہیں:

• شکر
• موٹی
• نمک

نشے میں منشیات کی طرح، انتہائی معدنیات سے متعلق کھانے کی اشیاء کو ڈومینامین جیسے دماغی دماغ کیمیائیوں کو چلاتا ہے. ایک بار جب لوگ کچھ کھانے کی اشیاء کھانے سے دماغ کے انعام کے راستے میں ڈوپامین ٹرانسمیشن کے ساتھ منسلک خوشی سے لطف اندوز کرتے ہیں، تو انہیں جلد ہی کھانے کی ضرورت ہوتی ہے.

انتہائی معدنیات سے متعلق فوائد سے انعام سگنل شاید مکمل طور پر اطمینان اور اطمینان کے دوسرے اشارے پر نظر ڈالیں. نتیجے میں، لوگ کھاتے رہتے ہیں، یہاں تک کہ جب وہ بھوک نہیں ہوتے ہیں. اجباری اضافی ایک رویے کی علت ہے جس کا معنی ہے کہ کسی رویے (جیسے کھانے، یا جوا، یا شاپنگ) کے ساتھ کسی کو منسلک کیا جاسکتا ہے جو شدید خوشی سے چلتا ہے. کھانے کے روابط والے افراد اپنے کھانے کے رویے پر قابو پاتے ہیں اور اپنے آپ کو کھانا پکاتے ہیں اور زیادہ سے زیادہ وقت خرچ کرتے ہیں، یا کھانے کے بہاؤ کے ساتھ شامل ہوتے ہیں، یا اجباری اضافی جذباتی اثرات کا حامل ہوتے ہیں.

جاری

لوگ جو کھانے کی نشے کی علامات کو ظاہر کرتے ہیں وہ بھی کھانے کے لئے ایک قسم کی رواداری کی ترقی کر سکتے ہیں. وہ زیادہ سے زیادہ کھاتے ہیں، صرف اس کھانے کو ڈھونڈنے کے لئے ان کو کم اور کم.

سائنسدانوں کا خیال ہے کہ موٹاپا میں غذائیت کی نشست ایک اہم کردار ادا کرسکتا ہے. لیکن عام وزن میں لوگ لوگ کھانے کی نشوونما سے بھی جدوجہد کرسکتے ہیں. ان کی لاشوں کو آسانی سے جینیاتی طور پر پروگرام کیا جاسکتا ہے جو وہ اضافی کیلوری میں لے جاتے ہیں. یا وہ زیادہ جسمانی سرگرمیوں میں اضافے کے لۓ اپنی جسمانی سرگرمی میں اضافہ کرسکتے ہیں.

جو لوگ غذا کے عادی ہیں وہ منفی نتائج کے باوجود کھاتے ہیں، جیسے وزن یا خراب تعلقات. اور جیسے لوگ جو منشیات یا جوا کے عادی ہیں، وہ لوگ جو کھانے کے عادی ہیں وہ اپنے رویے کو روکنے میں مصیبت پائیں گے، یہاں تک کہ اگر وہ چاہتے ہیں یا پیچھے کاٹنے کے لئے کئی مرتبہ کوشش کریں.

کھانے کی نشست کے نشان

فوڈ سائنس اور پالیسی کے لئے ییل یونیورسٹی کے روڈ سینٹر کے محققین نے لوگوں کو کھانے کی نشوونما سے شناخت کرنے کے لئے ایک سوالنامہ تیار کیا ہے.

یہاں سوالات کا ایک نمونہ ہے جو اس بات کا تعین کرنے میں مدد کرسکتا ہے کہ آپ کے پاس ایک غذا ہے. کیا یہ کام آپ پر لاگو ہوتے ہیں؟ کیا آپ:

• جب آپ کچھ کھانے کی اشیاء شروع کرتے ہیں تو منصوبہ بندی سے زیادہ کھاتے ہیں
• اگر آپ اب بھی بھوک نہیں رہیں تو کچھ کھانے کی اشیاء کھائیں
• بیمار محسوس کرنے کے لۓ کھاؤ
• کچھ قسم کے کھانے کی چیزوں کو کھانے یا کھانے کی کچھ قسموں پر کاٹنے کے بارے میں فکر نہ کرو
• جب کچھ کھانا دستیاب نہیں ہے، تو انہیں حاصل کرنے کے لۓ اپنے راستے سے باہر جائیں

جاری

سوالنامہ آپ کی ذاتی زندگی پر کھانے کے ساتھ اپنے تعلقات کے اثرات کے بارے میں بھی پوچھتا ہے. اگر آپ اس صورت حال پر لاگو ہوتے ہیں تو خود سے پوچھیں:

• آپ بعض غذائی اجزاء اکثر یا اس طرح کی بڑی مقدار میں کھاتے ہیں جو آپ کام کرنے کی بجائے کھانا کھاتے ہیں، خاندان کے ساتھ وقت خرچ کرتے ہیں یا تفریحی سرگرمیاں کررہے ہیں.
• آپ پیشہ ورانہ یا سماجی حالتوں سے بچنے کے لئے جہاں کہیں زیادہ کھانے کے خوف سے خوفزدہ ہیں.
• آپ کو کھانے اور کھانے کی وجہ سے آپ کے کام یا اسکول میں مؤثر طریقے سے کام کرنا پڑتا ہے.

سوالنامہ نفسیاتی واپسی کے علامات کے بارے میں پوچھتا ہے. مثال کے طور پر، جب آپ بعض غذا (کفائیڈین مشروبات کو چھوڑ کر) کاٹتے ہیں تو، آپ کے پاس علامات ہیں جیسے:

• تشویش
• آگئی
• دیگر جسمانی علامات

سوالنامہ بھی آپ کے جذبات پر خوراک کے فیصلے کے اثرات کا اندازہ کرنے کی کوشش کرتا ہے. کیا یہ حالات آپ پر لاگو ہیں؟

• خوراک کھانے کی وجہ سے ڈپریشن، تشویش، خود کو ڈھونڈنا، یا جرم کا سبب بنتا ہے.
• منفی جذبات کو کم کرنے یا خوشی میں اضافہ کرنے کے لئے آپ کو زیادہ سے زیادہ کھانے کی ضرورت ہے.
• خوراک کی ایک ہی رقم کھانے سے منفی جذبات کو کم نہیں کرتا یا خوشی سے جس طرح استعمال ہوتا ہے اس میں اضافہ نہیں کرتا.

جاری

کھانے کی نشست کے لئے مدد

سائنس اب بھی کھانے کی نشے کے لئے علاج کو سمجھنے اور تلاش کرنے کے لئے کام کر رہا ہے.

کچھ دلیل دیتے ہیں کہ کھانے کی نشوونما سے بازیابی ہوسکتی ہے کیونکہ دیگر اقسام کے اضافے سے وصولی کے مقابلے میں زیادہ پیچیدہ ہوتا ہے. شراب، مثال کے طور پر، آخر میں شراب پینے سے الگ ہوسکتا ہے. لیکن جو لوگ کھانے کے عادی ہیں اب بھی کھانے کی ضرورت ہے.

ایک غذائیت، ماہر نفسیات، یا ڈاکٹر جو کھانے کی نشے کے بارے میں تعلیم حاصل کر سکتا ہے وہ آپ کو مجبور کرنے کے قابل ہو سکتا ہے.

ایسے پروگراموں میں بھی بڑھتی ہوئی تعداد بھی شامل ہیں جنہوں نے کھانے کے عادی افراد کی مدد کی ہے. کچھ جیسے، غذا کے معدنیات سے متعلق انضمام انیما، 12 مرحلے کے پروگرام پر مبنی ہے جس نے بہت سے لوگوں کو شراب، منشیات، یا جوا کی نشاندہی کی ہے.

دیگر، جیسے جیسے کھانے کے عضو تناسل گمنام، 12 مرحلے کے پروگرام کے اصولوں کے ساتھ ساتھ سخت غذا کے ساتھ استعمال کریں جو مشق اجزاء سے بچنے کے لئے مشورہ دیتے ہیں جیسے چینی، بہتر شدہ آٹا اور گندم.