اپنے انجن کو ان توانائی کو بہتر بنانا

Kathleen M. Zelman، MPH، RD، LD

نیا سال کے ساتھ صحت مند ہونے کا ایک نیا موقع آتا ہے اور اس وزن کو ایک بار اور سب کے لئے کھو دیتا ہے. کہنا آسان کرنا مشکل! ہم سب کو بڑی امیدوں کے ساتھ ایک نیا سال شروع ہوتا ہے. لیکن سب بھی اکثر، ہم چند ماہ کے اندر اندر ان پرانے عادات میں واپس آتے ہیں.

اس سال، آپ کو کھانے کی چیزوں پر زور دینے سے آپ کی غذا کا ایک نیا آغاز کیوں نہیں دینا چاہئے زیادہ کھاؤ کھانے سے بچنے کے بجائے سے بچنے کے بجائے؟ آپ کی فہرست میں سب سے اوپر ہونا چاہئے کہ وہ نہ صرف اچھا ذائقہ بلکہ آپ کے لئے اچھا ہو بلکہ یہ بھی توانائی مند ہو. یہ ٹھیک ہے، کھانے کی چیزیں جو آپ کی توانائی کو بڑھا سکتے ہیں.

وقت سب کچھ ہے

کھانے کے لئے آپ کو اس ضروری ضرورت کو بڑھانے کے لئے، آپ صحیح وقت پر صحیح لوگوں کو کھانے کی ضرورت ہے. کھانا اتارنے سے کہیں بھی بدتر نہیں ہے. آپ کے جسم کو صرف گاڑی کی طرح ایندھن کی ضرورت ہے. اگر آپ اسے فراہم نہیں کرتے ہیں تو، آپ کے جسم کو پیدا کرنے کے لئے پٹھوں کے ٹشو کو توڑا جائے گا. اور آپ کے وزن کا نقصان کا مقصد ہونا چاہئے اضافہ کیلوری جلانے والے دباؤ جسم بڑے پیمانے پر، اسے کھو نہیں.

جاری

اٹلانٹا میں جارجیا سٹیٹ یونیورسٹی میں ایک غذائیت کے محقق اور غذائیت کے پروفیسر ڈین بینارڈاٹ، پی ایچ ڈی، آر ڈی ایس ایم کہتے ہیں "کبھی بھی آپ کا ٹینک خالی نہ ہو.""عام خون کے شکر کو برقرار رکھنے کے لئے یہ بہت ضروری ہے، اور یہ پورا کرنے کا بہترین طریقہ ہر چند گھنٹے کھانے کے لئے ہے."

یہ آپ کو پٹھوں کے ٹشو کو برقرار رکھنے میں مدد ملے گی - جس میں چربی کے ٹشو سے کہیں زیادہ کیلوری جلاتا ہے. لیکن اس سے زیادہ مت کرو. بینارڈاٹ نے خبردار کیا کہ زیادہ سے زیادہ برتن بھاری بطور برا ہو سکتی ہے.

انہوں نے کہا کہ "خوراک کی بڑی تعداد میں داخل ہونے میں انسولین کی پیداوار اور چربی کا ذخیرہ پیدا ہوتا ہے."

چیلنج تیار ہے اور آپ کے ساتھ صحت مند نمکین لے جانے کے لۓ تاکہ آپ اپنے ٹینک کے لئے ایندھن کے بغیر طویل عرصہ تک نہ جائیں. پیچیدہ carbs اور پتلی پروٹین کی پورٹیبل ملبوسات - کم موٹی پنیر اور پورے اناج کے پٹھوں، پورے پھل اور ایک مٹھی گری دار میوے، یا کم موٹی گرینولا بار - توانائی کے لئے بہت اچھا مچھر ہیں. انہیں اپنے پرس یا اکاونٹ میں اسٹور کریں تاکہ وہ ہمیشہ آسان ہوں.

جاری

انجن کو آگ لگائیں

خوراک میں کاربوہائیڈریٹ، پروٹین اور چربی کیلوری فراہم کرتے ہیں اور آپ کے جسم کو توانائی فراہم کرتی ہیں. متھ، وٹامن اور معدنیات کے برعکس خود کو کوئی توانائی فراہم نہیں کرتے. (وہ، تاہم، توانائی کے لئے ایندھن میں غذائیت کو تبدیل کرنے کے عمل میں شامل ہیں اور ایک صحت مند غذا کا ایک اہم حصہ ہیں.)

کاربوہائیڈریٹس ایندھن کی جسم کی ترجیحی شکل ہے کیونکہ وہ تیزی سے توانائی کے لئے گلوکوز میں تبدیل کردیتے ہیں. کاربوہائیڈریٹ کا ہلکا سا ناشتا کھانے کے لۓ جلدی توانائی کے لئے ایک اچھا خیال ہے.

طویل عرصے سے دیر تک توانائی کے لئے، کاربوں کے ساتھ ساتھ پروٹین کھاتے ہیں جس میں آپ کے جسم کو جذب کیا جاسکتا ہے. لیکن یہ یقینی بنائیں کہ آپ کو بہت زیادہ موٹی شامل نہیں ہے.

"کیلوری کے ساتھ کسی بھی کھانے سے آپ کو توانائی ملے گی؛ تاہم، خوراکی طور پر چربی میں زیادہ مقدار میں سیروٹونن کی پیداوار کو فروغ دیتا ہے، دماغ کیمیائی جو آپ کو سست اور تھک محسوس کر سکتا ہے."

اسی طرح مخلوط کھانا، جو تھوڑا سا صحت مند چربی پر مشتمل ہوتا ہے، پروٹین اور پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ کے ساتھ، ایک مضبوط غذا کی بنیاد ہے.

جاری

ہائی آکسیجن فوڈ

بہترین توانائی حاصل کرنے والے کھانے والے ایسے افراد ہیں جو پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ، پروٹین، اینٹی آکسڈینٹس، فائبر، وٹامن، معدنیات، اور دیگر صحت کے فروغ کے مادہ میں امیر ہیں. ان خوراکوں کو تھوڑا سا صحت مند چربی کے ساتھ ساتھ متوازن غذائیت کے ساتھ رکھو جو آپ کو ہر روز طویل عرصے سے توانائی فراہم کرنے کا یقین ہے.

یہاں صرف چند ایسے توانائی مند ہیں جو آپ کے جسم کو اچھا کریں گے. جب تک تم ان سے زیادہ نہیں کھاتے ہو، یہ غذا آپ کو ہلکے محسوس کرتے ہیں اور زیادہ سے زیادہ منتقل کرنے کے لئے حوصلہ افزائی کرتے ہیں.

• Blueberries
• پھلیاں
• گرما
• سٹرابیری
• آم
• پالنا
• سالم
• گری دار میوے
• چائے
• ٹماٹر
• سویا
• کم چربی دودھ کی مصنوعات
• جسمانی
• سارا اناج
• کھٹا پھل
• مرچ
• میٹھا آلو

اپنے نئے سال کو چھوٹا چھوٹے، صحت مند کھانا زیادہ سے زیادہ کھانا شروع کریں، اور دیکھیں کہ آپ کتنا بہتر محسوس کرتے ہیں. آپ توانائی حاصل کریں گے، آپ کو ہر نیا دن سے خوشحالی اور حوصلہ افزائی کے تجزیہ کے ساتھ مدد کرنے میں مدد ملے گی. اور شاید کچھ پاؤنڈ کے سوا آپ کو کھو دیا ہے؟